Тести для самоконтролю
Хімічний склад. Овочі
Класифікація овочів
Зернові овочі
Салатно-шпинатні, десертні, пряні овочі
Страви з овочів
Спеції
Мінеральні речовини
Білки і Жири
Вітаміни
Класифікація риби
Механічна кулінарна обробка риби
Риба
Вимочування риби
Напівфабрикати з риби
Нерибні продукти моря
Кросворд на тему: "М'ясо"
М’ясні напівфабрикати
quizizz.com/join/quiz/5e889dbc28849b001b025f2d/start?from=soloLinkShare&referrer=5e889d97d60407001b49d1ac
Птиця
Субпродукти
Ковбасні вироби
Крупи
Технологія приготування макаронних виробів
Супи
Салати
Страви з борошна
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSc--s3hfv5xvFPVE7iWUQIxF-2bzmE4fvI9DpyjHo2-ouktiw/viewform?usp=sf_
Види тіста
Вікторина по млинцям
Бездріжджове тісто
Булочні вироби
Десерти
Приготування помади
Креми
Сиропи
Напівфабрикати для оздоблення тістечок і тортів
Приготування молочного желе
Характеристика столового посуду
Немає коментарів:
Дописати коментар